Stefania GARZOLI

Ricercatore
Settore Scientifico-Disciplinare: 
CHIM/03
Informazioni professionali
Curriculum vitae (it): 
Curriculum vitae (en): 
Didattica
Aree di afferenza: 
- Corso di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche
Ricevimento studenti: 

Solo su appuntamento.

Ricerca
Progetti di ricerca: 

Orte - Choke:
Caratterizzazione genetica, nutrizionale e nutraceutica della varietà locale "Carciofo Ortano" per lo sviluppo di una filiera agro-alimentare corta e di un sistema di recupero di molecole bioattive dai sottoprodotti della coltivazione.

INNMEDPLANTS:

Effetti di una miscela gassosa sperimentale sulla composizione chimica di piante (medicinali) cresciute mediante tecnologie di coltivazione innovative

Aree di interesse: 

Gas and Liquid Chromatography and Mass Spectrometry

Pubblicazioni e brevetti

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