A Novel Direct Method for Determination of Riboflavin in Alcoholic Fermented Beverages
submitter:
ANTONIO FRANCIOSO
email submitter:
antonio.francioso@uniroma1.it
Contributors:
Bonamore Alessandra
Gargano Maurizio
Calisti Lorenzo
Francioso Antonio
Mosca Luciana
Boffi Alberto
Federico Rodolfo
Rivista:
FOOD ANALYTICAL METHODS
Anno:
2015
issn:
1936-9751
doi:
10.1007/s12161-015-0259-7
handle:
11573/821477
itemId:
391737
tipo pubblicazione:
01a Articolo in rivista
esposizione:
no
tipo pubblicazione iris:
esposizione personale:
no