Amministrazione trasparente

E’ indetta una procedura selettiva pubblica, per titoli e colloquio per l’attribuzione di n. 1 incarico per lo svolgimento di attività di ricerca di categoria B Tipologia I (Responsabile scientifico: MANNINA L.) della durata di 12 mesi per il settore scientifico-disciplinare CHIM/10, settore concorsuale 03/D1 - Chimica e tecniologie farmaceutiche, tossicologiche e nutraceutico-alimentare relativo al seguente progetto di ricerca: Characterization of Novel Food Matrices by NMR methodology presso il Dipartimento di Chimica e tecnologie del farmaco dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Attività di ricerca da svolgere: Le attività di ricerca si svolgeranno nell’ambito del seguente Progetto di ricerca: Research and Innovation for Sustainable Food and Nutrition, ONFOODS, (PE_00000003 CUP: B53C22004030001).L’assegnista parteciperà alle attività di ricerca coordinate dal Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco nell’ambito dello spoke 4 di ONFOODS, relative alla messa a punto di protocolli analitici integrati e caratterizzazione di alimenti e novel foods mediante la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare.