Progetto di ricerca:
“Scelte alimentari e complessità sociale: le tecnologie di cottura del cibo nel Vicino Oriente dal IV al II millennio a.C.”
• Schedatura di forni e aree di cucina da siti del periodo Neolitico, Calcolitico e del Bronzo Antico della Mesopotamia e dell’Anatolia Orientale e insediamento in DB informatico