Effetto dei Trattamenti Termici di Stabilizzazione degli Alimenti sulle Proprietà Organolettiche e Nutrizionali

Seminari 2023

Seminario

11 Novembre 2023

h 14:00

Effetto dei Trattamenti Termici di Stabilizzazione degli Alimenti sulle Proprietà Organolettiche e Nutrizionali

Prof. Marcello Fidaleo

Professore Associato

Università della Tuscia (Viterbo)

LINK seminario: meet.google.com/xrg-zpxu-uhq

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