SAPeri&Co presenta:
DALLE IDEE AI PROTOTIPI - MOSTRA
TASTE WITHOUT WASTE - PERFORMANCE
Valorizzare l'eccellenza e l'innovazione frutto della ricerca e delle attività di Sapienza, promuovendo attività multidisciplinari e diversificate di supproto a docenti, ricercatori e studenti: questa la mission di Saperi&Co.
Raccontano i primi di tre anni di attività del Centro la mostra " Dalle idee ai prototipi" - che raccoglie alcune delle più significative attività di ricerca, servizi e terza missione del Centro - e la performance "Taste without waste" - realizzata in collaborazione con il movimento studentesco Sapienza in Movimento - che propone un percorso multisensoriale e sinestetico sui temi della consapevolezza alimentare.
PROGRAMMA 20/06/2022
h. 16.00 / 20.00 Taste without waste, performance sensoriale e degustativa I Giardini Facoltà di Giurisprudenza
h. 17.00 / 18.00 Opening mostra (ad invito) I Saperi&Co, Palazzina ex Tumminelli
h. 18.00 / 20.00 Visita guidata mostra (aperta al pubblico) I Saperi&Co, Palazzina ex Tumminelli
INTERVENGONO
Antonella Polimeni Rettrice Sapienza Università di Roma
Giuseppe Ciccarone Prorettore Vicario e Prorettore alla Terza Missione, Sapienza Università di Roma
Maria Sabrina Sarto Prorettrice alla Ricerca, Sapienza Università di Roma
Sabrina Lucibello Direttrice Saperi&Co, Sapienza Università di Roma
Alessandra Talamo Coordinatrice Consiglio Tecnico-scientifico Saperi&Co, Sapienza Università di Roma